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Bouillon de Poulet

dimanche 25 mars 2018


Salem Ahlikoum,Coucou les hadgattes❤❤
Today je vous publie ma 2nd recette sur le thÚme "Recette Santé " lorsque l'on est malade...
 la maison tout le monde est malade la faute Ă  la mĂ©chante gastro qui dĂ©truit tout sur son passageđŸ˜±đŸ˜± (surtout ta flore intestinal😂😂) donc me voilĂ  avec mon arme secrĂšte mon doux Bouillon de Poulet❤❤❤ Mais pourquoi le bouillon de poulet Jammy ? 
Eh bien mon chĂšre Fred un bon bouillon de poulet avec du riz est un merveilleux remĂšde ; le bouillon, tout en rĂ©hydratant, compense la perte de sodium et de potassium et rĂ©Ă©quilibre les Ă©lectrolytes, tandis que le riz forme une masse solide dans l’intestin.
😂😂😂😂😂😂😂😂
C'est parti les filles 👇👇👇
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Bouillon de Poulet
1 poulet vidé nettoyer et couper (ou 3 cuisses de poulet)
2 carottes
2 branches de céleri
1 navet
1 poireau
1 oignon
Sel, Poivre

1)dĂ©posĂ© le poulet dans une marmite , noyer d'eau , augmenter le feu jusqu’Ă  l’Ă©bullition et Ă©cumer (enlever la mousse blanche qui se forme Ă  la surface) jusqu’Ă  ce que le bouillon soit clair, sans impuretĂ©s.

2) ajouter les carottes entiÚres sans la peau ,pareil pour le navet couper en 2 votre poireau, votre oignon coupé en 2 et vos branches de céleri sel et poivre laissait cuire à feux doux/moyen 1h/1h30

3)retirer vos lĂ©gumes mettez-le de cĂŽtĂ© puis votre poulet pareil filtrer votre bouillon Ă  l'aide d'un chinois 


4) dĂ©couper vos lĂ©gumes en tout petit morceau, pareil pour le poulet et dĂ©posĂ© dans le bouillon filtrer rajouter des petits morceaux de poulet et un peu de vermicelles et faites mijotĂ©s 5min 

Finito❤❤❤❤😍😍😍

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