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Boeuf aux Oignons

dimanche 1 avril 2018
Salem Ahlikoum les hadgattes,
La voici la voilà, je vous présente THE RECETTE ultra, méga délicieuse !
Si tu aimes le bƓuf fondant, les oignons croquants et les sauces onctueuse , tu vas fondre de plaisirs pour ce  Boeuf aux Oignons !



Boeuf aux Oignons
600gr de Boeuf (rumsteck ou faux filet)
10gr de MaĂŻzena (ou farine)

1/2 cc de sel

2 cs sauce huĂźtre

2 cs sauce soja Ă©paisse 

2 cs huile neutre (pour la marinade )
500 gr oignons
4 cs huile neutre (pour la cuisson) 
Poivre et Sel



1) tranchĂ© le bƓuf en lamelle fine puis les mettre dans un saladier pour la marinade 




2)ajoutĂ©e au bƓuf 1/2 cc le sel, 2 cs de sauce soja, 2 cs de sauce huĂźtre, 2cs huile et 10gr de 

maïzena bien mélangée et réservez au frais min 1h



3)Coupez vos oignons en 2 puis en lune (tranche moyenne ni fine ni trop Ă©paisse) 




4) dans un wok ou un faitout, faire chauffer 4 cs d'huile Ă  feu vif une fois l'huile bien chaude, ajoutĂ©e les oignons faire cuire 5 min tout en mĂ©langeant 





5) sortir le boeuf du frigo, bien mĂ©langer afin de sĂ©parer les morceaux puis les rajouter aux oignons faire cuire 5/10min. 




Finito Bsakhatkom !


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