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Fondant au Chocolats sans Gluten ni Lactose

lundi 2 avril 2018

Salem Ahlikoum les Sistras ❤❤❤❤❤
Today je vous propose une recette SucrĂ©e, un classique de la pĂątisserie que dis je THE CLASSIQUE j'ai nommĂ© le Fondant au Chocolat et comme une bonne nouvelle ne vient pas seule chez So'Hadga je vous livre ma version sans gluten ni lactose 😍
 il n'y a vraiment aucune diffĂ©rence gustatives qu'avec un fondant dit "classique " 😋 
Donc n'hĂ©sitez plus !😉 


Fondant aux Chocolats 
200 gr Chocolat Ă  pĂątisserie 
80gr de Sucre
80gr de Margarine 
4 Ɠufs 
1cs de MaĂŻzena (facultative )
1cc de sel

1) faire fondre au bain-marie (ou micro onde ) le chocolat + la margarine, bien mélangée puis réserver

2) faire blanchir les Ɠufs avec le sucre (fouettez jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange prennent une couleur blanche)

3)rajoutez le mĂ©lange beurre/Choco la cs de MaĂŻzena et le sel 

4) bien mĂ©langer puis enfourner dans un moule (pour moi cake ) beurrĂ©s 15/20min Ă  180°





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