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Pain Perdu / French Toast

dimanche 9 septembre 2018

Salem Ahlikoum mes hadgattes ❤️,
En ce magnifique dimanche ensoleillĂ©, je me suis rĂ©veillĂ© d'humeur nostalgique 🙈, ma mamounette me manquer et je me suis souvenue de nos petits dej/brunch du dimanche 😍😍😍😍
Ni une ni deux j'ai dĂ©cidĂ© de tester une recette repĂ©rer sur l'insta de @letscookeasy j'ai nommĂ© le "Pain perdue" aka "French Toast"đŸ€—đŸ€— j'ai lĂ©gĂšrement modifiĂ© la recette... 
Que vous dire, premiĂšre fois que je rĂ©ussis aussi bien et aussi vite mes Pains đŸ€©đŸ€© en 30 min tous Ă©taient bouclĂ©s 👌
Pour cela j'ai utilisĂ© des tranches de pain Platine qui avait durci(chez Paul) ! 
Je vous laisse avec la recette, vous pouvez trouver l'originalsur leurs Insta 😉❤️


Pain Perdu / French Toast
15 Tranches de Pain
70gr de beurre
3 Ɠufs
60gr de Sucre 
1 sachet sucre vanillé
15cl lait

1) Faire fondre 40 gr de beurre dans un saladier puis rajoutĂ© le sucre mĂ©langĂ© rapidement, puis les Ɠufs bien mĂ©langĂ©s puis le lait avec  le sucre vanillĂ© mĂ©langer 2/3 min .

2) Bien tremper vos tranches de pain (il faut vraiment qu'elle s'imprÚgne bien du mélange)

3) Dans une poĂȘle sur feu moyen/fort, dĂ©posĂ© une noix de beurre, une fois bien fondu dĂ©posĂ© vos tranches de pain et laisser caramĂ©liser de chaque cĂŽtĂ© (rester Ă  cĂŽtĂ© ça va vite !) 

Bsakhatkom ! 


Astuce 1: La recette de base demande 100gr de sucre mais c'est vraiment trop, en gĂ©nĂ©ral j'en met entre 40et 60gr . Je vous conseille vraiment de faire de mĂȘme surtout si vous rajouter d'autres ingrĂ©dients sucrant (type Nutella, sucre glace, sirop d'Ă©rable etc...) 
Astuce 2: Cette recette fonctionne trĂšs bien avec du pain type baguettes (recette pour 1 baguettes).

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