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La3dess / Lentilles Ă  la Marocaine

vendredi 23 novembre 2018
Salem Ahlikoum mes Hadgattes,
Aujourd'hui mes douces et un grand jour, c'est le jour de la publication de ma premiĂšre vidĂ©o YouTube 😍😍, alors comment vous dire je n'avais pas du tout prĂ©vu de filmer quoi que ce soit et ça se voit 😂😂😂 mais je me suis dit allez So pourquoi pas ? et ça fera plaisir au hadgattes qui me rĂ©clame tout le temps des vidĂ©os explicatifs. 
Donc je vous demande un maximum de soutien et d'indulgence 👏.
Pour cette premiĂšre vidĂ©o j'ai dĂ©cidĂ© de mettre Ă  l'honneur le pays de mon cƓur, le Maroc avec une recette hivernale ultra-simple j'ai nommĂ©e La3dess ou Lentilles Ă  la marocaine .
Je vous laisse avec la recette et la vidéo disponible à la fin de la recette !
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Beignets au Four

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💗,
Qui n'a pas dĂ©jĂ  bavĂ© devant des photoS de beignets bien dorĂ©s ? Moi je l'avoue 😛, et sa m'est arrivĂ© encore ce matin ....
Voyant mes bananes mĂ»rir de jour en jour je n'ai pas arrĂȘtĂ©s de dire Ă  Mister Casper "faut vraiment que je fasse quelque-chose avec ses banane..." et la rĂ©vĂ©lation pourquoi pas alliĂ© l'utile Ă  l’agrĂ©able ? Des beignets au four (on Ă©vite la friture hein ....) garnis d'une bonne compote de banane 😍😍
Ni une, ni une je farfouille dans mes cahiers, livre, enregistrement, et la bim une recette que j'avais notĂ©e il y a un bon moments venant de chez "Choc Miel" 
C'est parti pour un pur moment de gourmandise !
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Dombrés au Crevettes

dimanche 18 novembre 2018

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes, 
Grace Ă  vos petits cƓur 💗💗 et gentilles message sur Insta, vous avez rĂ©ussit Ă  dĂ©bloquer la recette du DombrĂ©s au Crevettes😍. Pour rappel le dombrĂ© est un plat  savoureux reconnaissable par ses petite boule de farine venu tous droit des Antilles, comme beaucoup de plats antillais elle tient ses racines a l'Ă©poque des esclaves. Ce plat Ă©taient destinĂ©e a donner de l’Ă©nergie aux travailleurs des champs. GĂ©nĂ©ralement  cuisinĂ© avec des lĂ©gumes sec (type lentille ou haricot rouge) et viande (queue de cochon, lard , bƓuf) ou a base de crustacĂ©s (crevettes, wassous, Ă©crevisses...) et sauce rouge a la tomate , elle saura ravir vos palais . Il y a autant de recette de dombrĂ©s que de couscous c'est vous dire !Aujourd'hui je vous propose la version crevette tomate avec en option une onctueuse sauce au lait de coco miam-miam 😛
N'hĂ©sitez pas Ă  la tester, vous ne le regretterez pas 😉
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Pain Simit Turc

jeudi 8 novembre 2018

Salem Ahlikoum mes Hadgattes,
Aujourd'hui je vous propose une recette de Simit Turc , vous trouverez ce type de pain au Liban, en GrÚce et sûrement dans d'autres pays aux alentours.
Le Simit est un pain lĂ©gĂšrement briochĂ© 😍 qui se mange autant sucrĂ© que salĂ© et Ă  toute heure.
Personnellement lorsque j'en fais, je double ses quantitĂ©s et je les congĂšle, Ă  la maison on les utilise beaucoup comme pain sandwich ou le matin au petit dĂ©j ! 
La recette me vient de chez Hatice Mazi ,  je vous les traduis du turc (c'est que je commence Ă  devenir bilingue moi 😅) elle utilise comme mesure un verre Ă  eau (250ml) et un verre Ă  thĂ© (100ml) si vous n'en avais pas, pas de panique vous n'avez qu'Ă  utiliser un verre doseur 😉
Je vous laisse avec la recette !
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