Hello les hadgattes❤❤❤,
Eh ouiiii j'ai cédé à la mode des "Banana Bread" et franchement mon seul regret et de ne pas y avoir cédé avant !
Mais c'est super bon, d'une facilité déconcertante et assez rapide !!!
Je vous propose ici une version vegan à l'érable et aux pralines
La recette juste là 👇
Eh ouiiii j'ai cédé à la mode des "Banana Bread" et franchement mon seul regret et de ne pas y avoir cédé avant !
Mais c'est super bon, d'une facilité déconcertante et assez rapide !!!
Je vous propose ici une version vegan à l'érable et aux pralines
La recette juste là 👇
Banana Bread Erable et Praline
100gr farine
30gr maïzena
50 gr sirop d'érable
50gr praline concassé (ou noix)
100gr compote de pomme (ou beurre pr une version non vegan)
1/2 sachet levure chimique
3 bananes mûres
Sauce :
50gr sirop d'érable (ou miel)
25gr sucre glace
1)mélangé les ingrédients secs (farine, maïzena, levure)
2) rajouté vos banane écrasé mélangé 30sec à la fourchette
3) puis rajoutait le reste des ingrédients (compote ou beurre, sirop d'érable, praline ou noix) puis mélangé à la fourchette grossièrement et pas trop longtemps
4) enfourner ds un moule à cake à 180° 45 à 60min chaleur statique (ici 45min car mon mari aime quand l'intérieur et encore un peu onctueux mais je vous conseil plus longtemps pour un vrai effet banana bread❤)
5) pour le nappage faites chauffer votre sirop d'érable puis rajouté votre sucre glace bien mélangé et nappé sur votre banana bread .
Perso je trouve le mélange des 2 super bon, mais un peu trop sucré mais faut savoir que je ne suis pas très sucré donc.....
ici en version mini
Bsakhatkom !
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