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Fondant au Chocolats sans Gluten ni Lactose

lundi 2 avril 2018

Salem Ahlikoum les Sistras ❤❤❤❤❤
Today je vous propose une recette Sucrée, un classique de la pâtisserie que dis je THE CLASSIQUE j'ai nommé le Fondant au Chocolat et comme une bonne nouvelle ne vient pas seule chez So'Hadga je vous livre ma version sans gluten ni lactose 😍
 il n'y a vraiment aucune différence gustatives qu'avec un fondant dit "classique " 😋 
Donc n'hésitez plus !😉 


Fondant aux Chocolats 
200 gr Chocolat à pâtisserie 
80gr de Sucre
80gr de Margarine 
4 œufs 
1cs de Maïzena (facultative )
1cc de sel

1) faire fondre au bain-marie (ou micro onde ) le chocolat + la margarine, bien mélangée puis réserver

2) faire blanchir les œufs avec le sucre (fouettez jusqu'à ce que le mélange prennent une couleur blanche)

3)rajoutez le mélange beurre/Choco la cs de Maïzena et le sel 

4) bien mélanger puis enfourner dans un moule (pour moi cake ) beurrés 15/20min à 180°





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