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Pain Perdu / French Toast

dimanche 9 septembre 2018
Salem Ahlikoum mes hadgattes ❤️,
En ce magnifique dimanche ensoleillé, je me suis réveillé d'humeur nostalgique 🙈, ma mamounette me manquer et je me suis souvenue de nos petits dej/brunch du dimanche 😍😍😍😍
Ni une ni deux j'ai décidé de tester une recette repérer sur l'insta de @letscookeasy j'ai nommé le "Pain perdue" aka "French Toast"🤗🤗 j'ai légèrement modifié la recette... 
Que vous dire, première fois que je réussis aussi bien et aussi vite mes Pains 🤩🤩 en 30 min tous étaient bouclés 👌
Pour cela j'ai utilisé des tranches de pain Platine qui avait durci(chez Paul) ! 
Je vous laisse avec la recette, vous pouvez trouver l'originalsur leurs Insta 😉❤️


Pain Perdu / French Toast
15 Tranches de Pain
70gr de beurre
3 œufs
60gr de Sucre 
1 sachet sucre vanillé
15cl lait

1) Faire fondre 40 gr de beurre dans un saladier puis rajouté le sucre mélangé rapidement, puis les œufs bien mélangés puis le lait avec  le sucre vanillé mélanger 2/3 min .

2) Bien tremper vos tranches de pain (il faut vraiment qu'elle s'imprègne bien du mélange)

3) Dans une poêle sur feu moyen/fort, déposé une noix de beurre, une fois bien fondu déposé vos tranches de pain et laisser caraméliser de chaque côté (rester à côté ça va vite !) 

Bsakhatkom ! 

Astuce 1: La recette de base demande 100gr de sucre mais c'est vraiment trop, en général j'en met entre 40et 60gr . Je vous conseille vraiment de faire de même surtout si vous rajouter d'autres ingrédients sucrant (type Nutella, sucre glace, sirop d'érable etc...) 
Astuce 2: Cette recette fonctionne très bien avec du pain type baguettes (recette pour 1 baguettes).

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