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La3dess / Lentilles à la Marocaine

vendredi 23 novembre 2018
Salem Ahlikoum mes Hadgattes,
Aujourd'hui mes douces et un grand jour, c'est le jour de la publication de ma première vidéo YouTube 😍😍, alors comment vous dire je n'avais pas du tout prévu de filmer quoi que ce soit et ça se voit 😂😂😂 mais je me suis dit allez So pourquoi pas ? et ça fera plaisir au hadgattes qui me réclame tout le temps des vidéos explicatifs. 
Donc je vous demande un maximum de soutien et d'indulgence 👏.
Pour cette première vidéo j'ai décidé de mettre à l'honneur le pays de mon cœur, le Maroc avec une recette hivernale ultra-simple j'ai nommée La3dess ou Lentilles à la marocaine .
Je vous laisse avec la recette et la vidéo disponible à la fin de la recette !
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Beignets au Four

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💗,
Qui n'a pas déjà bavé devant des photoS de beignets bien dorés ? Moi je l'avoue 😛, et sa m'est arrivé encore ce matin ....
Voyant mes bananes mûrir de jour en jour je n'ai pas arrêtés de dire à Mister Casper "faut vraiment que je fasse quelque-chose avec ses banane..." et la révélation pourquoi pas allié l'utile à l’agréable ? Des beignets au four (on évite la friture hein ....) garnis d'une bonne compote de banane 😍😍
Ni une, ni une je farfouille dans mes cahiers, livre, enregistrement, et la bim une recette que j'avais notée il y a un bon moments venant de chez "Choc Miel" 
C'est parti pour un pur moment de gourmandise !
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Dombrés au Crevettes

dimanche 18 novembre 2018

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes, 
Grace à vos petits cœur 💗💗 et gentilles message sur Insta, vous avez réussit à débloquer la recette du Dombrés au Crevettes😍. Pour rappel le dombré est un plat  savoureux reconnaissable par ses petite boule de farine venu tous droit des Antilles, comme beaucoup de plats antillais elle tient ses racines a l'époque des esclaves. Ce plat étaient destinée a donner de l’énergie aux travailleurs des champs. Généralement  cuisiné avec des légumes sec (type lentille ou haricot rouge) et viande (queue de cochon, lard , bœuf) ou a base de crustacés (crevettes, wassous, écrevisses...) et sauce rouge a la tomate , elle saura ravir vos palais . Il y a autant de recette de dombrés que de couscous c'est vous dire !Aujourd'hui je vous propose la version crevette tomate avec en option une onctueuse sauce au lait de coco miam-miam 😛
N'hésitez pas à la tester, vous ne le regretterez pas 😉
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Pain Simit Turc

vendredi 9 novembre 2018

Salem Ahlikoum mes Hadgattes,
Aujourd'hui je vous propose une recette de Simit Turc , vous trouverez ce type de pain au Liban, en Grèce et sûrement dans d'autres pays aux alentours.
Le Simit est un pain légèrement brioché 😍 qui se mange autant sucré que salé et à toute heure.
Personnellement lorsque j'en fais, je double ses quantités et je les congèle, à la maison on les utilise beaucoup comme pain sandwich ou le matin au petit déj ! 
La recette me vient de chez Hatice Mazi ,  je vous les traduis du turc (c'est que je commence à devenir bilingue moi 😅) elle utilise comme mesure un verre à eau (250ml) et un verre à thé (100ml) si vous n'en avais pas, pas de panique vous n'avez qu'à utiliser un verre doseur 😉
Je vous laisse avec la recette !
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Fourni par Blogger.