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Yakitori Boeuf Fromage (Halal)

jeudi 28 février 2019

Salem Ahlikoum,Coucou mes Hadgattes💓,
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de Yakitori traduction (oiseau grillé) au bœuf fromage .
Le saviez-vous ? Si un jour vous avez la chance d'aller faire un tour au Japon pas la peine de chercher ses brochettes car elle n'existe pas la-bas 😋! Eh oui c'est une invention 100% française !
Après ce petit moment éducatif 😂 parlons de la sauce , c'est une sauce sucrée-salée habituellement composée de plusieurs ingrédients (soja,sucre etc..) dont de l'alcool. La sauce que j'ai pu trouver  "Blue Dragon Sweet Teriyaki" et la seule qui n'en contienne pas elle est disponible dans tous les carrefours au rayon "cuisine du monde" (avec les produits asiatiques) elle coûte un peu chère (3e et des poussières) mais à 4e50 la paires de bœuf Fromage au resto c'est vite rentabilisé !
Je compte testé très prochainement une sauce maison , je vous tiendrais au courant.
Assez de blabla je vous laisse avec la recette 😉, si vous avez des questions (ou juste envie de me faire un petit coucou 🤗) n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Hadgatella (Pâte à tartiner maison façon Gianduja)

mardi 26 février 2019
Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes,
Aujourd'hui une recette tant attendue celle du Nutella maison !!!
Je l'ai nommée le Hadgatella parce que seule une vraie hadga aura la motivation et le plaisir de le faire 😝, pas que ce soi difficile ni compliqué bien au contraire il faut juste avoir le bon matériel c'est-à-dire un bon mixeur !
Trêve de bavardage je vous laisse avec la recette.
N'hésitez pas à me  dire ce que vous en pensez en commentaire  !
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Tajine Boeuf Pomme de terre et Petit pois

mercredi 20 février 2019
Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,
Aujourd'hui je partage avec vous ma façon de faire un Tajine .
Grâce à moi le Tajine n'aura plus de secret pour vous, ici au Boeuf pomme de terre et petit pois, vous pouvais très bien remplacer l'un de ses aliments .
J’espère que la recette vous plaira, n'hésitais pas à partager en commentaires votre façon de faire car comme tout plat populaire il y a 1001 recettes qui existe😉 !

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Madfouna (Pizza Bérbére)

samedi 16 février 2019
Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,
Je reviens ce soir avec une nouvelle recette, celle de la Madfouna ou Pizza Berbère😍😍.
C'est une recette qui nous vient tout droit de l'est du Maroc, plus précisément de la région de Taflilat ! C'est suite à la publication de ma pizza façon "Coca Algérienne"qu'une sœur m'en a parler, ni une ni deux je fis mes recherche (qui consistent essentiellement à appeler ma mère😂😂) et me voila avec THE recette 😎
Je me suis régalée à regarder les différents reportages qui lui étaient consacrés et à la déguster ma sha Allah💓, recette validée par la mama (age de qualité mieux que AVS😂) hâte d'y allée pour en goûter une sur place  in sha Allah 
Je vous laisse avec la recette !
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Khobz Dar (Pain Moelleux)

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,
Un bon Khobz Dar (pain maison) moelleux à souhait, croustillant avec une mie xxl sa vous dit ?
Moi je dis oui oui et re oui !
Idéal pour accompagner vos Tajines, réaliser vos sandwichs et toute autres choses.....
Je vous laisse avec la recette elle est aussi disponible en vidéo juste en bas et sur ma chaîne YouTube (click ici)  !
N'oubliez pas de me laisser un petit commentaires c'est gratuit et sa fais toujours plaisir 😉
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Pâte au Saumon

mardi 12 février 2019
Salem Ahlikoum,Coucou mes Hadgattes💓,
Un paquet de saumon fumée qui traîne dans le réfrigérateurs ? pas de panique SoHadga à une solution pour vous !
De bonne pâte onctueuse au saumon fumée😍😍
Une recette facile, rapide et vraiment bonne . C'est devenu un classique à la maison !
Bien sur vous pouvez adoptée la recette à votre sauce (pâte différente, ajout d’ingrédient, crème végétal  etc..) 
N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire c'est gratuit et sa fais toujours plaisir , sachez que le plaisir du partage va dans les deux sens😉
Je vous laisse avec la recette!
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Cookie Americain Gourmands

dimanche 10 février 2019
Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,
Alors la les filles je vous partage ma recette de"Cookies Américain" au top IN-RA-TABLE !!
Du basique chocolat noir en passant par le kinder, le caramel ou les morceaux de framboise , cette recette et adaptable pour tout les goûts .
C'est une recette qui vous permettra d'obtenir des cookies bien croustillant à l’extérieur et légèrement moelleux au centre 😍😍
Vue que c'est une recette américaine elle se mesure en cup (tasse ) et non en gramme pas de panique si vous n'avez pas de cup je vous est mit un lien avec reconversion en grammes juste ici😋
Je vous invite quand même à vous en procurer sa servira toujours les mienne je les ai pris ici .
Je vous laisse avec la recette!
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Souris d'Agneaux au Miel Ultra Tendre

Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes 💓,
Aujourd'hui je vous reviens avec une recette de Souris d'Agneaux ultra tendre, ultra gourmande, ultra savoureuse , ultra ce que vous voulez 😂...
La cuisson douce au four vous permettra d'obtenir une viande ULTRA tendre , et la marinade au miel vous permettra d'obtenir un gout juste perfecto 👌, je vous invite vraiment à tester Mr Casper à valider alors qu'il n'est pas du tout sucré/ salé .
Je vous laisse avec la recette !
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Moelleux Poire Chocolat et Crumble

dimanche 3 février 2019
Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes ❤️,
Today mes Hadgattes j'ai décidé de draguer Mister Casper 😍😍 (my hubby) je lui ai faits le dessert de ses rêves , tout ce qu'il aime en 1 gâteau 😂 il y a du moelleux, du chocolat, de la poire et du crumble👌
Pour le moelleux j'ai faits mon gâteau au chocolat sans sucre ni beurre de Mardi (recette dispo ici ), j'ai rajouté des morceaux de poires🍐 et du crumble bien croustillant 😛 
Je vous laisse avec la recette .
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