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Tajine d'Agneau et Frites

mardi 2 avril 2019
Salem Ahlikoum, Coucou les Hadgattes 💓,
Dans cette vidéo je vous explique comment réaliser un Tajine à l'Agneau.
C'est l'un de mes tajine favoris !!!
Le secret pour une réussite optimale et la qualités de la viande , plus elle est fraîche et naturelle et plus votre tajine sera délicieux !!
Je vous laisse avec la vidéo!

Tajine d'Agneau et Frite
500 gr de'Agneau
1 oignon (moyen)
2gs ail hachée
1cc de curcuma, gingembre, sel
1/2 de paprika et piment
1/4 cc de poivre
1/2 botte Persil
1/4 botte Coriandre
2cs huile olive et huile neutre
Olive violette
Frite Maison



Mon Tajine vient de chez Leclerc (offre ponctuelle, tajine en fonte tout feu).
Ma râpe vient de chez Action.





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