Salem Ahlikoum ma Hadga,
Aujourd’hui je te propose une nouvelle recette de pain maison et pas n’importe laquelle celle du “Pain Pide”.
C’est une recette de pain moelleux classique, mais ce qui le différencie des autres pains c’est sa déco propre à lui ….
Idéal durant le Ramadan?
J’espère que la recette te plaira, si c’est le cas n’hésite pas à partager, me laisser un petit commentaire? et un petit j’aime ?.
Pain Pide
400 gr de Farine avec 1cc de sel
100gr de semoule extra-fine (ou juste 500 gr de farine)
4cs d’huile (neutre ou olive)
15cl de lait tiéde
10 à 15cl d’eau
1cs 15gr de levure boulangère (ou 25gr de fraîche)
1cc de sucre (ou miel, sirop d’agave
1cs de Farine
eau
Graine de Nigelle, Sésame ou autres…
1 oeuf
1cs de lait
sel
