Commentaires sur : Baguette Maison https://www.sohadga.com/baguette-maison/ Food & Life Mon, 09 Mar 2026 09:49:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Julie https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-470 Mon, 09 Mar 2026 09:49:55 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-470 Bonjour SoHadga ,merci de ta réponse. J’ai testée , l’odeur de la levure était un peu plus forte au bout des 2 jours . Mais le pain était très bon aussi .
Et pour ceux qui aiment le pain pas très cuit comme moi j’ai mis 30 minutes en cuisson au lieu de 45 . Le pain est croustillant mais blanc . 😍 maintenant je prépare mon pain tout les jours . Merci encore pour le partage . Je testerai d’autres de tes recettes . A très bientôt 😊

]]> Par : SoHadga https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-469 Sun, 08 Mar 2026 14:15:45 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-469 En réponse à Julie.

Bonjour Julie,

Je suis trop contente que tu aies trouvé la recette qui te correspond !
Perso je ne te conseille pas deux jours au frigo, n’oublions pas qu’il y a de la levure 24h c’est ok car le processus de froid du frigo ralentit le levé de la pate (mais ne l’arrête pas) 2jr j’ai peur que ta pate « tourne ».
Tu peux tester, si au deuxième jours il y a une forte odeur de levure type vinaigrée c’est que ta pate n’est plus bonne.

]]> Par : Julie https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-468 Wed, 04 Mar 2026 11:26:21 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-468 Bonjour , merci pour la recette . Je viens de la réaliser , mon pain est superbe . Après 3 essais raté avec d’autres recette celle ci est validée a 100% . Cuisson parfaite . J’ai fait ma pâte la veille .
Petite question , c’est possible de faire le double de pâte et de laisser la moitié au frigo pendant 2 jours ?
Bonne journée

]]> Par : SoHadga https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-287 Wed, 29 Jul 2020 00:31:30 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-287 En réponse à Monseur.

20cl ou 200ml j’ai rectifié sur la fiche recette, par contre si tu lis l’article il est bien precisé 20cl

]]> Par : Monseur https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-286 Mon, 27 Jul 2020 18:43:35 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-286 En réponse à Fat.

20 ml d’eau n’est ce pas peu ?

]]> Par : SoHadga https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-84 Sat, 04 Apr 2020 18:27:44 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-84 En réponse à Mymi.

Merci ma belle pour ton retours!
Ravie que la recette t’es plu !

]]> Par : Mymi https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-63 Sat, 04 Apr 2020 12:01:13 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-63 J en ai testé des recettes de pain et c est la seule qui m a fait une vrai baguette… Merci pour ce partage…

]]> Par : SoHadga https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-45 Wed, 01 Apr 2020 23:25:26 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-45 En réponse à Fat.

Ahlikoum salem, Alors So pour Sofia mais aussi So en anglais (jeu de mots 😜), en ce qui concerne la pâte, tu peux très bien la faire la veille, la laissé reposé toutes une nuit, puis la façonner le lendemain matin !

]]> Par : Fat https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-44 Wed, 01 Apr 2020 22:17:42 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-44 Salam « So Hadga » (So, en anglais).

Qu’en sera t’il si je prépare ma pâte la veille ?
So thanks.

]]> Par : SoHadga https://www.sohadga.com/baguette-maison/#comment-43 Wed, 01 Apr 2020 18:26:25 +0000 https://www.sohadga.com/?p=1597#comment-43 En réponse à Amelie.

Merci beaucoup ma belle, c’est vrais que lorsque je dit une pincée de sel c’est plus « sel à votre convenance » lolll je modifie cela de suite !

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