Salem Ahlikoum, Coucou mes hadgattesđđ,
En ce dimanche plutĂŽt gris Ma sha ALLAH j’ai dĂ©cidĂ© de partager avec vous un peu de « rĂ©confort food »đ.
Ayant un gros paquet de raclette quasi pĂ©rimĂ© đ au frigo je me suis dit « So tu peux pas les jetĂ©es faut que tu trouves un truc daroriiii (mot du bled) » !
Ni une ni deux je fais mes recherches et me voici avec ces magnifiques croquettes de Raclette đđđđ
Personnellement Ă©tant une #fromageaddict #cheeseaddict (oui oui on est bilingue đ) pour moi c’Ă©tait juste le rĂȘve đ hihihi
Je vous laisse avec la recette !
Croquette de Raclette
Tranche de raclette
1 oeuf
20 cl de lait
Chapelure
Farine
1) Pour commencer vous allez prendre deux tranches de raclette, les superposĂ©e , puis Ă l’aide d’un emporte piĂ©ce les dĂ©couper . Vous obtiendrais donc une piĂšce composĂ©e de 2 tranches collĂ©e.
Croquette de Raclette
2) Verser votre lait et votre Ćuf dans un bol mĂ©langĂ© dĂ©poser votre farine dans une assiette et votre chapelure dans une autre .
3) Pour la panure , commencer par la farine puis votre mĂ©lange lait/oeuf, rebelote farine, lait/Ćuf puis terminĂ© par la chapelure.
4) DĂ©poser dans votre huile chaude jusquâĂ dorure .
5) A déguster chaud !!!!
Bsakhatkom!