Boeuf aux Oignons

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Boeuf aux Oignons
Salem Ahlikoum les hadgattes,
La voici la voilà, je vous présente THE RECETTE ultra, méga délicieuse !
Si tu aimes le bœuf fondant, les oignons croquants et les sauces onctueuse , tu vas fondre de plaisirs pour ce  Boeuf aux Oignons !


Boeuf aux Oignons
600gr de Boeuf (rumsteck ou faux filet)
10gr de Maïzena (ou farine)
1/2 cc de sel
2 cs sauce huître
2 cs sauce soja épaisse 
2 cs huile neutre (pour la marinade )
500 gr oignons
4 cs huile neutre (pour la cuisson) 
Poivre et Sel
1) Tranché le bœuf en lamelle fine puis les mettre dans un saladier pour la marinade 
2) Ajoutée au bœuf 1/2 cc le sel, 2 cs de sauce soja, 2 cs de sauce huître, 2cs huile et 10gr de maïzena bien mélangée et réservez au frais min 1h
3) Coupez vos oignons en 2 puis en lune (tranche moyenne ni fine ni trop épaisse) 
4) Dans un wok ou un faitout, faire chauffer 4 cs d’huile à feu vif une fois l’huile bien chaude, ajoutée les oignons faire cuire 5 min tout en mélangeant 
5) Sortir le bœuf du frigo, bien mélanger afin de séparer les morceaux puis les rajouter aux oignons faire cuire 5/10min. 
 
Finito Bsakhatkom !
 

SoHadga

So'Hadga c'est l’odyssée colorée et remplit de saveurs d'une jeune fille devenue femme puis épouse et enfin maman . Rejoignez moi dans mon aventure !

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