Tarte Tatin a la Tomate et vinaigre Balsamique

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Salem Ahlikoum, Coucou mes Hadgattes💓,
Je vous prĂ©sente la tuerie du jour j’ai nommĂ©e la Tarte Tatin version salĂ© Ă  la Tomate.
Si tu aime le sucré/salé, la pùte feuilletée et la tomate cette recette et faites pour toi !
Elle fera fureur lord d’un apĂ©ro entre amis, tout comme en entrĂ©e lors de vos repas familiaux du dimanche…
Assez de blaba 😊 je vous laisse avec la recette !

Tarte Tatin Salé (tomate)
3cs vinaigre balsamique
5/6 tomate ou 2 boite tomage cerises
3cs sucre
pùte brisée ou feuilleté
Sel et Herbes de Provence
1) ds une poĂȘle allant au four mettre votre sucre + vinaigre balsamique et laissĂ© caramĂ©liser sur feu doux
2) en attendant (sans vous éloigner de votre caramel) coupé vos tomates en 2
3) une fois votre caramel obtenu Ă©teindre le feu puis dĂ©posĂ© vos tomates cĂŽtĂ©s coupĂ©s sur le caramel (si vous n’avez pas de poĂȘle allant au four pas de soucis moi aussi 😂 vous n’avez qu’a transvasĂ© trĂšs vite votre caramel ds le fond de votre moule puis dĂ©posĂ© votre tomate dessus )
4) bien salé puis mettre au four préchauffé à 180° 5 min pour les cerises 10 min pour les normaux
5) retiré du four puis couvrir avec votre pùte, piqué à la fourchette et rebelote au four 25/30min toujours à 180°
    
6) retirĂ© votre moule du four placĂ© une assiette dessus est retournĂ©e votre pĂąte, saupoudrĂ©e d’herbe de Provence et d’une pincĂ©e de sel, laissĂ© tiĂ©dir
Bsakhatkom !!
 
 
 

SoHadga

So'Hadga c'est l’odyssĂ©e colorĂ©e et remplit de saveurs d'une jeune fille devenue femme puis Ă©pouse et enfin maman . Rejoignez moi dans mon aventure !

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