SoHadga

Ribs d’Agneau à la Marocaine

SoHadga — Thu, 17 Mar 2022 01:23:53 +0000

Bon l’heure et grave ! Aujourd’hui je vous présente l’une de mes recette favorite j’ai nommée les Ribs à la marocaine . J’avais l’habitude d’en acheter à la boucherie de mon quartier, jusqu’à ce que je me suis dit « mais So fais le toi même ça coutera moins chère et au moins tu sauras ce […]

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Épaule d’Agneau ultra fondante !

SoHadga — Tue, 15 Mar 2022 23:17:55 +0000

Vous vous apprêter à recevoir des invités et vous voulez les épater sans trop vous fatiguez ? Cette recette d’Épaule d’agneau ultra fondante et faites pour toi ! Niveau préparation c’est assez rapide, la cuisson est assez longue mais le résultat vaut vraiment le coup. Dans la vidéo je l’accompagne de plusieurs légumes cuits à […]

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Cookies tout Choco au M&M’s

SoHadga — Tue, 15 Mar 2022 01:41:33 +0000

Bakerella c’est pour moi la référence numéro un de la gourmandise à l’américaine. Lorsque j’ai reçu la Newsletter de cette recette de cookies tout choco au M&M’S, j’ai cru tomber à la renverse tellement ils étais magnifique ! Comment réussir ses cookies ? Pour commencer il va vous falloir de la douceur, car oui une […]

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Briwate Sucré Salé: 29 Recettes faciles et rapide du monde entier

SoHadga — Thu, 01 Apr 2021 12:19:14 +0000

Il est ENFIN arrivé ! Mon eBook « Briwate Sucré Salé: 29 Recettes faciles et rapides du monde entier » est enfin sorti . Dans cet eBook tu trouveras mes 29 recettes les plus gourmandes inspirées des cuisines du monde entier ! Les briwate, brick, bourek sont des petites bouchées fait à base d’une feuille très fine […]

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Tajine de Poulet Maâssal (tomate caramélisé)

SoHadga — Mon, 22 Mar 2021 16:31:15 +0000

Votre attention s’il vous plaît, je vous présente ma recette de tajine / malqa favoris. Petit rappel pour les non-initiés: On appelle un Tajine, « Tajine » lorsqu’il est préparé dans un tajine, mais lorsque l’on fait notre préparation dans une cocotte ou une marmite cela s’appelle « Malqa ». Avec seulement 4 ingrédients et 5 épices nous obtenons […]

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Sauce Verte (façon Poulet Braisé)

SoHadga — Wed, 15 Apr 2020 16:58:40 +0000

Qui ne connait pas la fameuse sauce verte de chez « Le Poulet Braisé » ? Bon ok, si tu n’habite pas en Ile-de-France il y a de très forte que tu ne connaisse pas , mais ne t’inquiète pas je vais tout t’expliquer. Il y a en Ile de France une chaîne de restaurant qui […]

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Gâteau Cupcake ULTRA léger

SoHadga — Thu, 09 Apr 2020 00:22:08 +0000

La première fois que j’ai vu cette recette de gâteau cupcake ultra léger, je me suis dit : » mais comment ce fait il que je ne l’ai pas connue avant ? Il y a la team Cupcakes denses et la team Cupcakes légers… Personnellement je suis des deux teams ! (pourquoi choisir 😅). En […]

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Baguette Maison

SoHadga — Mon, 30 Mar 2020 00:03:48 +0000

Baguette Maison ! Baguette Maison ! Qui veut de ma bonne baguette ? Qui a osez dire que SoHadga avait besoin de boulangerie …. Entre le Khobz Dar moelleux, le pain Pide Turc, les petits pains à la Semoule ou le pain à l’Orge … Il ne me restait qu’une sorte de pain à réaliser […]

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Gâteau Tres Leches au Café

SoHadga — Thu, 26 Mar 2020 16:29:14 +0000

Le » Tres leches Cake » (traduction Gâteau au Trois Lait), et une pâtisserie venant tout droit d’Amérique du sud. Généralement composé d’un sponge cake (ou butter cake/gâteau au beurre), que l’on mouille avec un mélange de 3 laits (lait concentré non sucré, lait entier, lait concentré sucre) et que l’on recouvre de crème montée. Nature […]

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Moelleux aux Pommes

SoHadga — Sat, 25 Jan 2020 17:11:48 +0000

Si tu cherches une recette de Gâteau aux Pomme, moelleux, pas sec du tout et bien caraméliser , eh bien félicitation, tu es au bon endroit ! Je ne sais pas pour vous mais personnellement, je n’ai jamais vraiment aimé les gâteaux aux fruits. Mais avec deux grands fans à la maison, je ne pouvais […]

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